Determinação dos ácidos orgânicos em rações e aditivos de forragem
INTRODUÇÃO
O método é utilizado para a determinação da concentração em massa de ácidos oxálico, fórmico, fumárico, succínico, málico, cítrico, acético, propiônico, láctico, benzóico, sórbico, butírico em aditivos de forragem e ácido butírico em silagem e haylage por eletroforese capilar.
Para a determinação do ácido ascórbico e seus sais em aditivos alimentares e aditivos para forragem, utilizar o método М 04-86-2016 (série Lumex Instruments, Nº de pedido 300002717).
MÉTODO DE MEDIÇÃO
O método de medição é baseado na eletroforese capilar da zona com detecção direta de UV no comprimento de onda de 190 nm.
Arquivo
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EQUIPAMENTO PARA ANÁLISE